Caspar Bartholin cel Bătrân

Caspar Bartholin cel Bătrân (în daneză Caspar Bartholin den ældre, n. 12 februarie 1585 - d. 13 iulie 1629) a fost un savant danez, cu contribuții notabile în special în domeniul medicinei.

A fost tatăl savanților Thomas Bartholin și Rasmus Bartholin.

Cea mai valoroasă lucrare a sa este: Anatomicae Institutiones Corporis Humani (1611), care, o perioadă, a fost o lucrare de referință în domeniul anatomiei. Aici se regăsește prima descriere a nervului olfactiv.